Directeur administratif et financier / Directrice administrative (H/F)
Description du poste
Le Cabinet de Recrutement Manpower recherche pour son client, acteur majeur du secteur agroalimentaire, un Responsable laboratoire IAA (H/F), en CDI, basé à Belley.
Management du laboratoire et gestion d’équipe
– Encadrer et animer une équipe composée de 4 techniciennes et 1 alternant ;
– Organiser l’activité du laboratoire et coordonner les plannings en fonction des volumes de production et des besoins d’analyses ;
– Accompagner le développement des compétences de l’équipe et assurer sa montée en expertise.
Contrôle qualité et suivi analytique
– Superviser les contrôles réalisés à chaque étape du processus de production :
– Réception des matières premières ;
– Contrôles en cours de fabrication ;
– Validation des produits finis.
– Veiller à la fiabilité et à la conformité des analyses réalisées (microbiologiques, physico-chimiques, etc.) ;
– Analyser les résultats obtenus et signaler toute dérive ou anomalie constatée ;
– Garantir la sécurité sanitaire des produits et prendre les décisions nécessaires, y compris l’arrêt de la production si la situation l’exige.
Qualité et conformité réglementaire
– Assurer le respect des exigences en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
– Définir, actualiser et déployer les plans de contrôle ;
– Rédiger et faire évoluer les procédures et protocoles d’analyses ;
– Superviser la maintenance et le réétalonnage des équipements du laboratoire (balances, équipements de spectrométrie, etc.) ;
– Réaliser les opérations de libération des lots.
Coordination et amélioration continue
– Formation supérieure en agroalimentaire, microbiologie ou domaine équivalent ;
– Expérience confirmée au sein d’un laboratoire agroalimentaire, idéalement dans l’univers des produits laitiers ;
– Première expérience réussie en management d’équipe ;
– Excellentes connaissances en microbiologie et en sécurité sanitaire des aliments ;
– Leadership, rigueur et sens des responsabilités ;
– Capacités d’analyse, de décision et de gestion des priorités dans un environnement industriel.
Conditions
– Rémunération :
– Base indicative à partir de 3 000 brut mensuel, complétée par une prime sur objectifs, intéressement, participation, 13ème mois sous conditions et titres-restaurant.
– Horaires de journée.