Responsable (H/F)
Description du poste
Faites confiance à Manpower, votre partenaire emploi :
– Des opportunités nombreuses et diversifiées
– Une expertise RH et des conseils emploi
– Une employabilité durable avec le programme MyPath®
– Des démarches facilitées
– Des avantages et des services
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE BOURG-EN-BRESSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l’agroalimentaire, un Responsable laboratoire IAA (H/F)
Pilotage du laboratoire et management
– Encadrer une équipe composée de 4 techniciennes et 1 alternant
– Organiser et coordonner les plannings en fonction des flux de production et des typologies d’analyses
– Assurer la montée en compétences et l’accompagnement de l’équipe
Suivi analytique et contrôle qualité
– Superviser les contrôles à toutes les étapes :
– Réception de la matière première
– Suivi en cours de fabrication
– Produits finis
– Garantir la fiabilité des analyses (microbiologiques, physico-chimiques.)
– Interpréter les résultats et alerter en cas de dérive
– Assurer la sécurité sanitaire des produits, avec capacité à décider l’arrêt de la production si nécessaire
Assurance qualité et conformité
– Être garant(e) du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Définir, mettre à jour et déployer les plans de contrôle
– Rédiger et faire évoluer les protocoles d’analyses
– Assurer le réétalonnage et la maintenance des équipements du laboratoire (spectrométrie, balances, etc.)
– Réaliser la libération des lots
Coordination et amélioration continue
– Assurer l’interface entre le laboratoire, la production, la qualité et les services supports
– Gérer les relations avec les laboratoires extérieurs (analyses sous-traitées)
– Suivre le budget du laboratoire
– Participer à des projets transverses au niveau groupe
– Formation supérieure en agroalimentaire, microbiologie ou équivalent
– Expérience significative en laboratoire agroalimentaire, idéalement en produits laitiers
– Expérience en management d’équipe
– Solides compétences en microbiologie et sécurité alimentaire
– Leadership, rigueur, sens des responsabilités
– Capacité d’analyse et de prise de décision, notamment en environnement industriel
Conditions
– Rémunération :
– Base indicative : à partir de 3000 brut mensuel prime sur objectifs intéressement participation 13e mois sous conditions TR
– Horaires : journée
