ADJOINT DIRECTION – ACHATS HOTELLERIE H/F-CDI à temps plein (H/F)

Dans le cadre d’une ouverture de poste, nous recherchons

ADJOINT DE DIRECTION – RESPONSABLE ACHATS & HOTELLERIE H/F – CDI à temps plein

Basé(e) sur le PLATEAU D’HAUTEVILLE (Ain) à pourvoir au plus tôt

Le responsable des achats organise et pilote l’ensemble des activités d’achat des sites de l’Unité territoriale d’Hauteville.

Assisté par une secrétaire administrative en charge des achats et des référents métiers achats, il assure l’harmonisation, l’optimisation des coûts et la qualité des processus et garantit la mise en œuvre de la politique d’achat associative.

Il est également le responsable hiérarchique des managers des équipes cuisine et d’hôtellerie de l’UTH.

À ce titre, il veille à l’efficacité et à la qualité des prestations hôtelières (hôtellerie, restauration, lingerie, nettoyage).

Il assure le contrôle des prestations sous-traitées.

En tant que membre du COMANA, il participe aux projets d’établissement, à la démarche qualité d’amélioration continue et de maîtrise des risques de son domaine, et est donc force de proposition.

De formation de type BAC+3 Achats et Supply Chain.

Vous justifiez idéalement :

* D’une expérience en management d’équipe de 5ans dans le secteur sanitaire.
* De connaissance dans la réglementation et les normes d’hygiène HACCP en restauration et RABC

Conditions :
Rémunération a partir de 32k€ brut/an selon profil et expérience (CCN 51).

+Ségur 238 € brut/mois
+Diverses primes suivants conditions : Prime décentralisée (5%), PCCP ou Internat (5%), Remplacement, Cooptation, Bienvenue
Avantage CE

Possibilité de 3 mois de logement gratuit suivant disponibilité

Regardez vite notre nouveau webdoc https://www.orsac.fr/webdoc/orcet-mangini.html#Bienvenue